標題:
黑糖奶油蛋糕
[打印本頁]
作者:
怡如
時間:
2008-5-12 10:31
標題:
黑糖奶油蛋糕
黑糖奶油蛋糕
【材料配方】
低筋麵粉
200g
杏仁粉
200g
泡打粉
8g
奶油
400g
黑糖
320g
細砂糖
200g
全蛋
400g
核桃
200g
完成品製作流程
(
採用粉油拌合法
)
1.
將低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉和奶油一起攪拌打至鬆發。
2.
將配方中的細砂糖、黑糖加入已打發的麵糊內，用中速繼續拌勻。
3.
蛋分三次加入至麵糊中拌勻即可入爐烘烤。
4.
烘烤溫度：上火
170℃
，烤約
45
分鐘。
[
本帖最後由 怡如 於 2008-5-12 10:33 編輯
]
歡迎光臨 FM937 BBS 省都廣播電台 論壇 (http://bbs.fm937.tw/)
Powered by Discuz! 5.5.0
